生产者描述其鲜味与甜味浓缩,香气明亮而舒展。选用宇治和城阳自然树形茶树的茶叶,以茶磨研磨。
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产品图片:Shohokuen 产品图片
研究估算 · 强度0–5
数值越高表示感受到的强度越大,并非品质或喜好评分。总星级评分单独计算。0 表示未察觉,缺失值表示未知。
Where is my matcha? 根据定性商品描述,使用 research-v1 标准估算强度。这些是编辑团队的估算,并非测量值、生产者评分或社区投票。缺少依据的项目保留为未知,并按冲泡方式分别评估。
0 未察觉;1 极轻微;2 轻;3 中等;4 强烈或浓郁;5 极强。仅对明确描述该项目强度的内容评分;缺少依据则为未知。
此冲泡方式暂无有依据的研究估算。
以下描述来自注明的生产商或零售商,与独立品鉴及会员评价分开呈现。
生产者描述其鲜味与甜味浓缩,香气明亮而舒展。选用宇治和城阳自然树形茶树的茶叶,以茶磨研磨。
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这是Shohokuen的通用薄茶指南,并非针对这款具名拼配的专用方法:用热水温碗后倒空,放入约2茶杓抹茶,再加入80ml、约80°C的水。用茶筅打散结块,然后快速前后搅打,直至形成细腻泡沫。指南未提供2茶杓对应的克数。
这是生产商的一般性信息,并非此款产品的专用配方。
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Shohokuen还公布了一份通用冰抹茶奶饮配方,未指定这款拼配:将约1.8g抹茶与约15ml水摇匀,再加入100–180ml牛奶并摇几次。应先将抹茶与水混合,再加牛奶。对于摇杯配方,生产者提醒不要使用热水或碳酸水,并须将摇杯各部件牢固扣紧。
这是生产商的一般性信息,并非此款产品的专用配方。
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