生产商说明
生产者强调其充实的鲜味和鲜艳的绿色。
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风味与香气概览
研究估算 · 强度0–5
- 风味强度
- 未知
- 鲜味
- 4.0 / 5
- 苦味
- 未知
- 涩感
- 未知
- 香气强度
- 未知
来源与评估方法
数值越高表示感受到的强度越大，并非品质或喜好评分。总星级评分单独计算。0 表示未察觉，缺失值表示未知。
Where is my matcha? 根据定性商品描述，使用 research-v1 标准估算强度。这些是编辑团队的估算，并非测量值、生产者评分或社区投票。缺少依据的项目保留为未知，并按冲泡方式分别评估。
0 未察觉；1 极轻微；2 轻；3 中等；4 强烈或浓郁；5 极强。仅对明确描述该项目强度的内容评分；缺少依据则为未知。
来源原文与编辑注释
Producer recommends savoring this matcha alone and publishes a basic usucha recipe (2g, 60ml water, 80°C). The page also offers koicha; this estimate is plain-water context, not a fixed-recipe measurement.
来源核查日期:
鲜味 · 4.0 / 5
A prominent, full-bodied umami flavour
编辑注释: Explicit prominent umami maps to 4. Smoothness and green color establish no other axis.
可信度: 中
来源: global.ippodo-tea.co.jp
了解这款抹茶
以下描述来自注明的生产商或零售商，与独立品鉴及会员评价分开呈现。
冲泡与用途
已知信息
- 产地
- 暂无资料
- 茶树品种
- 暂无资料
- 采收信息
- 暂无资料
- 拼配／茶叶
- 暂无资料
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资料来源与查证记录
- Ippodo Tea Global — Matcha collection
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- 一保堂茶舗 — 抹茶・宇治清水
日文商品名 · 日文厂家名
- Ummon-no-mukashi 20g Box – Ippodo Tea Global
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