คำอธิบายจากผู้ผลิต
ผู้ผลิตบรรยายว่าอูมามิและความหวานเข้มข้น มีกลิ่นหอมโดดเด่น ใช้โม่ชาบดใบชาคัดจากต้นทรงธรรมชาติในอุจิและโจโย
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
กลับไปที่ชั้นมัทฉะ
ภาพสินค้า: Shohokuen ภาพสินค้า
Shohokuen
蒼穹の極
蒼穹の極
ผู้ผลิตบรรยายว่าอูมามิและความหวานเข้มข้น มีกลิ่นหอมโดดเด่น ใช้โม่ชาบดใบชาคัดจากต้นทรงธรรมชาติในอุจิและโจโย
ขนาดบรรจุ
กระป๋อง 30 ก.
รู้จักรสและกลิ่น
ค่าประเมินจากการค้นคว้า · ความเข้ม 0–5
- ความเข้มของรส
- ยังไม่มีข้อมูล
- อูมามิ
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความขม
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความฝาด
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความเข้มของกลิ่น
- ยังไม่มีข้อมูล
แหล่งข้อมูลและวิธีประเมิน
ค่ายิ่งสูงยิ่งเข้ม ไม่ใช่คะแนนคุณภาพหรือความชอบ คะแนนดาวแยกต่างหาก 0 หมายถึงไม่รู้สึกถึงคุณลักษณะนั้น ส่วนช่องว่างหมายถึงยังไม่ได้ให้ข้อมูล
Where is my matcha? ประเมินความเข้มจากคำบรรยายสินค้าเชิงคุณภาพด้วยเกณฑ์ research-v1 เป็นค่าประเมินของทีม ไม่ใช่ผลการวัด คะแนนจากผู้ผลิต หรือคะแนนโหวตของชุมชน หากหลักฐานไม่เพียงพอจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล และประเมินแยกตามวิธีชง
0 ไม่พบ; 1 เล็กน้อย; 2 อ่อน; 3 ปานกลาง; 4 เข้มข้น; 5 เข้มข้นเป็นพิเศษ ประเมินเฉพาะด้านที่มีคำระบุระดับความเข้มชัดเจน หากไม่มีหลักฐานจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล
ยังไม่มีค่าประเมินที่มีหลักฐานรองรับสำหรับวิธีชงนี้
รู้จักมัทฉะตัวนี้
คำอธิบายรสชาติด้านล่างเป็นข้อมูลจากผู้ผลิตหรือร้านค้าที่ระบุ ไม่ใช่ผลชิมอิสระหรือรีวิวจากสมาชิก
การชงและการนำไปใช้
คำอธิบายจากผู้ผลิตคำแนะนำทั่วไปของผู้ผลิต
วิธีชงอุสุฉะทั่วไปของโชโฮคุเอ็น ซึ่งไม่ใช่สูตรเฉพาะมัทฉะรุ่นนี้: อุ่นถ้วยด้วยน้ำร้อนแล้วเทน้ำทิ้ง ใส่มัทฉะประมาณ 2 ช้อนชะชะกุ ตามด้วยน้ำ 80 มล. ที่อุณหภูมิประมาณ 80°C ใช้แปรงชงชาคลายผงที่จับตัวเป็นก้อน แล้วตีไปมาอย่างรวดเร็วจนเกิดฟองละเอียด คู่มือไม่ได้ระบุน้ำหนักเป็นกรัมของชะชะกุสองช้อนนี้
ข้อมูลทั่วไปของผู้ผลิต ไม่ใช่สูตรเฉพาะสำหรับสินค้านี้
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
คำอธิบายจากผู้ผลิตคำแนะนำทั่วไปของผู้ผลิต
โชโฮคุเอ็นยังมีสูตรมัทฉะนมเย็นทั่วไป โดยไม่ได้ระบุมัทฉะรุ่นนี้: เขย่ามัทฉะประมาณ 1.8 กรัมกับน้ำประมาณ 15 มล. ให้เข้ากันก่อน แล้วเติมนม 100–180 มล. และเขย่าอีกสองสามครั้ง ควรผสมมัทฉะกับน้ำก่อนเติมนม สำหรับสูตรที่ใช้กระบอกเชค ผู้ผลิตเตือนไม่ให้ใช้น้ำร้อนหรือน้ำอัดลม และให้ประกอบกระบอกเชคทุกส่วนให้แน่นก่อนเขย่า
ข้อมูลทั่วไปของผู้ผลิต ไม่ใช่สูตรเฉพาะสำหรับสินค้านี้
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
ข้อมูลที่เราทราบ
- แหล่งผลิต
- คำอธิบายจากผู้ผลิต
หน้าสินค้าเฉพาะระบุแหล่งปลูกหรือวัตถุดิบว่า Uji และ Joyo, Kyoto, Japan
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
- สายพันธุ์
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- การเก็บเกี่ยว
- คำอธิบายจากผู้ผลิต
ผู้ผลิตระบุว่าต้นชาทรงธรรมชาติเหล่านี้เก็บปีละครั้ง โดยไม่แจ้งปีหรือระบุชื่อรอบการเก็บอย่างชัดเจน
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
- การเบลนด์ใบชา
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
รีวิวการชิม
เป็นคนแรกที่แบ่งปันประสบการณ์การชิม
ผู้รีวิวยืนยันการชิมด้วยตนเอง เราไม่ได้ตรวจสอบการซื้อ รีวิวใหม่และรีวิวที่แก้ไขจะได้รับการตรวจสอบก่อนเผยแพร่
รีวิวจากสมาชิกแสดงตามภาษาที่ผู้เขียนใช้
แหล่งอ้างอิงและที่มาของข้อมูล
- 抹茶 蒼穹の極 ３０ｇ缶 | 松北園茶店
ชื่อสินค้า · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ผู้ผลิต · ชื่อผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่น · ขนาดบรรจุ · คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า · แหล่งผลิต
- www.ujicha.com
ผู้ผลิต · ชื่อผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่น
- 抹茶の点て方｜お茶の種類・煎れ方｜宇治茶（緑茶）松北園
รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า