คำอธิบายจากผู้ผลิต
ผู้ผลิตบรรยายว่ามีอูมามิลึกและกลิ่นที่ค่อย ๆ คลี่ออก
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
กลับไปที่ชั้นมัทฉะ
ภาพสินค้า: Kyo Hayashiya ภาพสินค้า
Kyo Hayashiya
Tenka no Mukashi
天下の昔
Tenka no Mukashi เป็นมัทฉะล้วนจากร้านภาษาญี่ปุ่นของ Kyo Hayashiya ผู้ผลิตบรรยายว่ามีอูมามิลึกและกลิ่นที่ค่อย ๆ คลี่ออก
ขนาดบรรจุ
กระป๋อง 20 ก.กระป๋อง 40 ก.
รู้จักรสและกลิ่น
ค่าประเมินจากการค้นคว้า · ความเข้ม 0–5
- ความเข้มของรส
- ยังไม่มีข้อมูล
- อูมามิ
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความขม
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความฝาด
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความเข้มของกลิ่น
- ยังไม่มีข้อมูล
แหล่งข้อมูลและวิธีประเมิน
ค่ายิ่งสูงยิ่งเข้ม ไม่ใช่คะแนนคุณภาพหรือความชอบ คะแนนดาวแยกต่างหาก 0 หมายถึงไม่รู้สึกถึงคุณลักษณะนั้น ส่วนช่องว่างหมายถึงยังไม่ได้ให้ข้อมูล
Where is my matcha? ประเมินความเข้มจากคำบรรยายสินค้าเชิงคุณภาพด้วยเกณฑ์ research-v1 เป็นค่าประเมินของทีม ไม่ใช่ผลการวัด คะแนนจากผู้ผลิต หรือคะแนนโหวตของชุมชน หากหลักฐานไม่เพียงพอจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล และประเมินแยกตามวิธีชง
0 ไม่พบ; 1 เล็กน้อย; 2 อ่อน; 3 ปานกลาง; 4 เข้มข้น; 5 เข้มข้นเป็นพิเศษ ประเมินเฉพาะด้านที่มีคำระบุระดับความเข้มชัดเจน หากไม่มีหลักฐานจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล
ยังไม่มีค่าประเมินที่มีหลักฐานรองรับสำหรับวิธีชงนี้
รู้จักมัทฉะตัวนี้
คำอธิบายรสชาติด้านล่างเป็นข้อมูลจากผู้ผลิตหรือร้านค้าที่ระบุ ไม่ใช่ผลชิมอิสระหรือรีวิวจากสมาชิก
การชงและการนำไปใช้
คำอธิบายจากร้านค้า
ตัวแทนจำหน่ายสหรัฐฯ ใช้ชื่อย่อ Tenka ภาพสินค้าระบุ 天下の昔 และ 40 กรัม จึงเชื่อมโยงตัวตนข้ามภูมิภาคได้ โดยไม่สมมติว่าส่วนประกอบสายพันธุ์ของทุกล็อตเหมือนกัน
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
คำอธิบายจากร้านค้า
สำหรับ Tenka สหรัฐฯ 40 กรัม สูตรโคอิฉะของตัวแทนใช้ผง 3–4 กรัมกับน้ำ 40 มล. ที่ 80°C แล้วนวดช้า ๆ สูตรอุสุฉะใช้ผง 2 กรัมกับน้ำ 80°C 50 มล. หลังผสมผงให้เนียน
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
ข้อมูลที่เราทราบ
- แหล่งผลิต
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- สายพันธุ์
- คำอธิบายจากร้านค้า
หน้าสินค้า Tenka ของตัวแทนสหรัฐฯ ระบุ Asahi แต่หน้าผู้ผลิตญี่ปุ่นไม่เปิดเผยสายพันธุ์ จึงเก็บข้อมูลนี้เฉพาะคำกล่าวของตัวแทนสหรัฐฯ และไม่ตั้งเป็นสายพันธุ์ทั่วไปของรุ่น
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
- การเก็บเกี่ยว
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- การเบลนด์ใบชา
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
รีวิวการชิม
เป็นคนแรกที่แบ่งปันประสบการณ์การชิม
ผู้รีวิวยืนยันการชิมด้วยตนเอง เราไม่ได้ตรวจสอบการซื้อ รีวิวใหม่และรีวิวที่แก้ไขจะได้รับการตรวจสอบก่อนเผยแพร่
รีวิวจากสมาชิกแสดงตามภาษาที่ผู้เขียนใช้
แหล่งอ้างอิงและที่มาของข้อมูล
- 抹茶 「天下の昔（てんかのむかし）」20g缶入り
ชื่อสินค้า · ผู้ผลิต · ชื่อผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่น · ชื่ออื่นสำหรับค้นหา · คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ขนาดบรรจุ · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า
- 抹茶 「天下の昔（てんかのむかし）」40g缶入り
ชื่อสินค้า · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ขนาดบรรจุ
- Tenka Matcha powder (1.4oz/40g) – Kyo Hayashiya
ชื่อสินค้า · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ชื่ออื่นสำหรับค้นหา · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า