คำอธิบายจากผู้ผลิต
ผู้ผลิตบรรยายว่ากลิ่นหอมอ่อนโยนและอูมามินุ่มละมุน
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
กลับไปที่ชั้นมัทฉะ
ภาพสินค้า: Kyo Hayashiya ภาพสินค้า
Kyo Hayashiya
Shoshin
初心
Shoshin เป็นมัทฉะล้วนจากร้านภาษาญี่ปุ่นของ Kyo Hayashiya ผู้ผลิตบรรยายว่ากลิ่นหอมอ่อนโยนและอูมามินุ่มละมุน
ขนาดบรรจุ
กระป๋อง 20 ก.กระป๋อง 40 ก.กระป๋อง 30 ก. (ผู้จัดจำหน่ายในสหรัฐฯ)
รู้จักรสและกลิ่น
ค่าประเมินจากการค้นคว้า · ความเข้ม 0–5
- ความเข้มของรส
- ยังไม่มีข้อมูล
- อูมามิ
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความขม
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความฝาด
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความเข้มของกลิ่น
- ยังไม่มีข้อมูล
แหล่งข้อมูลและวิธีประเมิน
ค่ายิ่งสูงยิ่งเข้ม ไม่ใช่คะแนนคุณภาพหรือความชอบ คะแนนดาวแยกต่างหาก 0 หมายถึงไม่รู้สึกถึงคุณลักษณะนั้น ส่วนช่องว่างหมายถึงยังไม่ได้ให้ข้อมูล
Where is my matcha? ประเมินความเข้มจากคำบรรยายสินค้าเชิงคุณภาพด้วยเกณฑ์ research-v1 เป็นค่าประเมินของทีม ไม่ใช่ผลการวัด คะแนนจากผู้ผลิต หรือคะแนนโหวตของชุมชน หากหลักฐานไม่เพียงพอจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล และประเมินแยกตามวิธีชง
0 ไม่พบ; 1 เล็กน้อย; 2 อ่อน; 3 ปานกลาง; 4 เข้มข้น; 5 เข้มข้นเป็นพิเศษ ประเมินเฉพาะด้านที่มีคำระบุระดับความเข้มชัดเจน หากไม่มีหลักฐานจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล
ยังไม่มีค่าประเมินที่มีหลักฐานรองรับสำหรับวิธีชงนี้
รู้จักมัทฉะตัวนี้
คำอธิบายรสชาติด้านล่างเป็นข้อมูลจากผู้ผลิตหรือร้านค้าที่ระบุ ไม่ใช่ผลชิมอิสระหรือรีวิวจากสมาชิก
การชงและการนำไปใช้
คำอธิบายจากผู้ผลิต
หน้าผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่นระบุว่าใช้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชา
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
คำอธิบายจากร้านค้า
ประกาศเปิดตัวของตัวแทนจำหน่ายสหรัฐฯ ระบุ Shoshin ว่า 初心 โดยกระป๋อง 30 กรัมเป็นบรรจุภัณฑ์อีกภูมิภาค นอกเหนือจาก 20 และ 40 กรัมของร้านญี่ปุ่น
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
คำอธิบายจากร้านค้า
สำหรับรุ่นสหรัฐฯ 30 กรัม ตัวแทนใช้มัทฉะ 2 กรัม ผสมน้ำ 80°C เล็กน้อยให้เป็นเนื้อเนียน แล้วเติมน้ำ 80°C อีก 50 มล. และตีเร็ว ๆ
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
ข้อมูลที่เราทราบ
- แหล่งผลิต
- คำอธิบายจากร้านค้า
ตัวแทนจำหน่ายสหรัฐฯ ระบุแหล่งกำเนิดว่า Uji, Kyoto, Japan ข้อมูลนี้เป็นคำระบุของตัวแทน และไม่ได้ขยายความให้เป็นพื้นที่ปลูกที่เฉพาะเจาะจงกว่าต้นฉบับ
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
- สายพันธุ์
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- การเก็บเกี่ยว
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- การเบลนด์ใบชา
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
รีวิวการชิม
เป็นคนแรกที่แบ่งปันประสบการณ์การชิม
ผู้รีวิวยืนยันการชิมด้วยตนเอง เราไม่ได้ตรวจสอบการซื้อ รีวิวใหม่และรีวิวที่แก้ไขจะได้รับการตรวจสอบก่อนเผยแพร่
รีวิวจากสมาชิกแสดงตามภาษาที่ผู้เขียนใช้
แหล่งอ้างอิงและที่มาของข้อมูล
- 抹茶 「初心（しょしん）」20g缶入り
ชื่อสินค้า · ผู้ผลิต · ชื่อผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่น · ชื่ออื่นสำหรับค้นหา · คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ขนาดบรรจุ · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า
- 抹茶 「初心（しょしん）」40g缶入り
ชื่อสินค้า · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ขนาดบรรจุ
- Uji Matcha Powder Shoshin (30g) | Rich Umami & Aroma, Low Bitterness – Kyo Hayashiya
ชื่อสินค้า · ขนาดบรรจุ · แหล่งผลิต · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า
- Launch of New Matcha & Discontinuation Notice – Kyo Hayashiya
ชื่อสินค้า · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ชื่ออื่นสำหรับค้นหา · คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า