คำอธิบายจากผู้ผลิต
ผู้ผลิตเล่าว่าชื่อชามาจากฉะชะกุชื่อ Yuzuriha ที่เซ็น โซตันทำขึ้นด้วยตนเอง
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
กลับไปที่ชั้นมัทฉะ
ภาพสินค้า: Kanbayashi Shunsho Honten · ร้านค้าอย่างเป็นทางการ
Kanbayashi Shunsho Honten
Yuzuriha Mukashi
ゆずり葉昔
คัมบายาชิจัด Yuzuriha Mukashi สำหรับอุสุฉะ ผู้ผลิตเชื่อมชื่อกับ “Yuzuriha” ซึ่งเป็นชื่อฉะชะกุหรือช้อนตักชาที่เซ็น โซตันทำขึ้นด้วยตนเอง
ขนาดบรรจุ
กระป๋อง 20 ก.กระป๋อง 40 ก.กล่องแบบเรียบ 20 ก.กล่องแบบเรียบ 40 ก.
รู้จักรสและกลิ่น
ค่าประเมินจากการค้นคว้า · ความเข้ม 0–5
- ความเข้มของรส
- ยังไม่มีข้อมูล
- อูมามิ
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความขม
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความฝาด
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความเข้มของกลิ่น
- ยังไม่มีข้อมูล
แหล่งข้อมูลและวิธีประเมิน
ค่ายิ่งสูงยิ่งเข้ม ไม่ใช่คะแนนคุณภาพหรือความชอบ คะแนนดาวแยกต่างหาก 0 หมายถึงไม่รู้สึกถึงคุณลักษณะนั้น ส่วนช่องว่างหมายถึงยังไม่ได้ให้ข้อมูล
Where is my matcha? ประเมินความเข้มจากคำบรรยายสินค้าเชิงคุณภาพด้วยเกณฑ์ research-v1 เป็นค่าประเมินของทีม ไม่ใช่ผลการวัด คะแนนจากผู้ผลิต หรือคะแนนโหวตของชุมชน หากหลักฐานไม่เพียงพอจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล และประเมินแยกตามวิธีชง
0 ไม่พบ; 1 เล็กน้อย; 2 อ่อน; 3 ปานกลาง; 4 เข้มข้น; 5 เข้มข้นเป็นพิเศษ ประเมินเฉพาะด้านที่มีคำระบุระดับความเข้มชัดเจน หากไม่มีหลักฐานจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล
ยังไม่มีค่าประเมินที่มีหลักฐานรองรับสำหรับวิธีชงนี้
รู้จักมัทฉะตัวนี้
คำอธิบายรสชาติด้านล่างเป็นข้อมูลจากผู้ผลิตหรือร้านค้าที่ระบุ ไม่ใช่ผลชิมอิสระหรือรีวิวจากสมาชิก
คำอธิบายจากร้านค้า
ซาเซ็นซึ่งเป็นผู้ค้าปลีกบรรยายถึงรสเข้มข้น บอดี้เต็ม ที่ค่อย ๆ พัฒนาและค้างนาน โดยเปรียบความลึกกับเกียวคุโระ แต่มีความหวานและโทนถั่วเล็กน้อยแทนความสดแบบดอกไม้เบา ๆ และมองว่าเนื้อสัมผัสกับความเข้มใกล้โคอิฉะ
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
การชงและการนำไปใช้
คำอธิบายจากผู้ผลิต
หัวข้อสินค้าปัจจุบันจัดชานี้ในกลุ่มอุสุฉะของผู้ผลิต
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
ข้อมูลที่เราทราบ
- แหล่งผลิต
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- สายพันธุ์
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- การเก็บเกี่ยว
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
- การเบลนด์ใบชา
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
คำอธิบายจากผู้ผลิตคำแนะนำทั่วไปของผู้ผลิต
แนวทางเบลนด์ของผู้ผลิตโดยรวม: ผสมชาจากหลายพื้นที่เพื่อให้ชาสม่ำเสมอตลอดปี
ข้อมูลทั่วไปของผู้ผลิต ไม่ใช่สูตรเฉพาะสำหรับสินค้านี้
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
รีวิวการชิม
เป็นคนแรกที่แบ่งปันประสบการณ์การชิม
ผู้รีวิวยืนยันการชิมด้วยตนเอง เราไม่ได้ตรวจสอบการซื้อ รีวิวใหม่และรีวิวที่แก้ไขจะได้รับการตรวจสอบก่อนเผยแพร่
รีวิวจากสมาชิกแสดงตามภาษาที่ผู้เขียนใช้
แหล่งอ้างอิงและที่มาของข้อมูล
- Kanbayashi Shunsho Honten — Principal matcha catalog
ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ผู้ผลิต · ชื่อผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่น · คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ · ชื่อสินค้า
- Kanbayashi Shunsho Honten — Yuzuriha Mukashi: official product profile
ชื่อสินค้า · ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ผู้ผลิต · ชื่อผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่น · ขนาดบรรจุ · คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า
- Kanbayashi Shunsho Honten — maker-wide tea selection and blending
รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า
- Sazen Tea — Yuzuriha Mukashi: retailer sensory description
รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า