คำอธิบายจากผู้ผลิต
คำบรรยายภาษาญี่ปุ่นของผู้ผลิตเน้นอูมามินุ่มนวล กลิ่นหอม และความขมที่แทบไม่รู้สึก
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
กลับไปที่ชั้นมัทฉะ
ภาพสินค้า: Horii Shichimeien · Horii Shichimeien ร้านค้าอย่างเป็นทางการ
Horii Shichimeien
Todou Mukashi
莵道昔
หน้าภาษาญี่ปุ่นของโฮริอิบรรยายว่า Todou Mukashi มีอูมามิเด่นและแทบไม่รู้สึกขม เหมาะกับผู้ที่ดื่มมัทฉะเป็นประจำและอยากลองรุ่นที่พิเศษขึ้น
ขนาดบรรจุ
บรรจุภัณฑ์ 30 ก.
รู้จักรสและกลิ่น
ค่าประเมินจากการค้นคว้า · ความเข้ม 0–5
- ความเข้มของรส
- ยังไม่มีข้อมูล
- อูมามิ
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความขม
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความฝาด
- ยังไม่มีข้อมูล
- ความเข้มของกลิ่น
- ยังไม่มีข้อมูล
แหล่งข้อมูลและวิธีประเมิน
ค่ายิ่งสูงยิ่งเข้ม ไม่ใช่คะแนนคุณภาพหรือความชอบ คะแนนดาวแยกต่างหาก 0 หมายถึงไม่รู้สึกถึงคุณลักษณะนั้น ส่วนช่องว่างหมายถึงยังไม่ได้ให้ข้อมูล
Where is my matcha? ประเมินความเข้มจากคำบรรยายสินค้าเชิงคุณภาพด้วยเกณฑ์ research-v1 เป็นค่าประเมินของทีม ไม่ใช่ผลการวัด คะแนนจากผู้ผลิต หรือคะแนนโหวตของชุมชน หากหลักฐานไม่เพียงพอจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล และประเมินแยกตามวิธีชง
0 ไม่พบ; 1 เล็กน้อย; 2 อ่อน; 3 ปานกลาง; 4 เข้มข้น; 5 เข้มข้นเป็นพิเศษ ประเมินเฉพาะด้านที่มีคำระบุระดับความเข้มชัดเจน หากไม่มีหลักฐานจะแสดงว่ายังไม่มีข้อมูล
ยังไม่มีค่าประเมินที่มีหลักฐานรองรับสำหรับวิธีชงนี้
รู้จักมัทฉะตัวนี้
คำอธิบายรสชาติด้านล่างเป็นข้อมูลจากผู้ผลิตหรือร้านค้าที่ระบุ ไม่ใช่ผลชิมอิสระหรือรีวิวจากสมาชิก
การชงและการนำไปใช้
คำอธิบายจากผู้ผลิต
หน้าสินค้าแนะนำให้ชงได้ทั้งอุสุฉะและโคอิฉะ
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
คำอธิบายจากผู้ผลิต
ปริมาณชาตามคำแนะนำของสินค้านี้: อุสุฉะ 2 กรัม หรือโคอิฉะ 4 กรัม
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
ข้อมูลที่เราทราบ
- แหล่งผลิต
- คำอธิบายจากผู้ผลิต
หน้าสินค้าระบุว่าใช้เท็นฉะที่ปลูกในจังหวัดเกียวโต
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
- สายพันธุ์
- คำอธิบายจากผู้ผลิต
หน้าสินค้าระบุสายพันธุ์ Yabukita, Samidori, Saemidori และสายพันธุ์อื่น
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
- การเก็บเกี่ยว
- คำอธิบายจากผู้ผลิต
ผู้ผลิตระบุว่าใช้ใบชาเก็บเกี่ยวรอบแรกของฤดูหรืออิจิบังฉะ โดยไม่ได้ระบุปีเก็บเกี่ยว
อ่านแหล่งอ้างอิง ↗ · ตรวจสอบเมื่อ
- การเบลนด์ใบชา
- ยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง
รีวิวการชิม
เป็นคนแรกที่แบ่งปันประสบการณ์การชิม
ผู้รีวิวยืนยันการชิมด้วยตนเอง เราไม่ได้ตรวจสอบการซื้อ รีวิวใหม่และรีวิวที่แก้ไขจะได้รับการตรวจสอบก่อนเผยแพร่
รีวิวจากสมาชิกแสดงตามภาษาที่ผู้เขียนใช้
แหล่งอ้างอิงและที่มาของข้อมูล
- Horii Shichimeien — Matcha collection
ชื่อสินค้า · ผู้ผลิต · คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ
- 堀井七茗園 — 全ての商品
ชื่อสินค้าภาษาญี่ปุ่น · ชื่อผู้ผลิตภาษาญี่ปุ่น
- [Horii Shichimeien] Uji matcha from Kyoto
ชื่อสินค้า · ผู้ผลิต · ขนาดบรรจุ · สายพันธุ์ · การเก็บเกี่ยว · แหล่งผลิต · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า
- 【堀井七茗園】京都・宇治抹茶 莵道昔
คำอธิบายสินค้า · คำแปลไทยโดยบรรณาธิการ · รายละเอียดรสชาติ การชง และข้อมูลสินค้า