Where is my matcha?
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Tsuji Riichi Honten / MATCHA DIRECT Ceremonial Matcha #023 — Umami & Aromatic — 60g 缶入り60g 缶入り

商品写真：Tsuji Riichi Honten / MATCHA DIRECT 商品写真

Tsuji Riichi Honten / MATCHA DIRECT

Ceremonial Matcha #023 — Umami & Aromatic

評価はまだありません

生産者は、うま味、爽やかな新茶を思わせる爽やかなお茶の香り、穏やかなナッツの風味、なめらかで調和の取れた味わいがあり、ストレートにもミルクにも合うと説明しています。

内容量

500g パッケージ60g 缶入り300g（100g袋 × 3）500g（100g袋 × 5）1kg（100g袋 × 10）
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味と香りのプロフィール

調査に基づく推定 · 強度0–5

味の強さ
不明
うま味
不明
苦味
不明
渋味
不明
香りの強さ
不明
出典と評価方法

数値が高いほど強く感じられたことを示します。品質や好みの評価ではありません。総合の星評価とは別です。0は感じなかったこと、空欄は不明を意味します。

Where is my matcha? は商品の定性的な説明から research-v1 の基準で強度を推定します。編集チームによる推定であり、測定値、生産者の数値評価、コミュニティの投票ではありません。根拠がない項目は不明とし、淹れ方ごとに評価します。

0 感じない、1 ごくわずか、2 弱い、3 中程度、4 強い・豊か、5 非常に強い。その項目の強さが明記された場合のみ数値化し、根拠がなければ不明とします。

この淹れ方について、根拠のある推定はまだありません。

この抹茶について

以下は生産者または販売店による説明です。独立した試飲評価や会員のレビューとは区別して掲載しています。

生産者による説明

生産者は、うま味、爽やかな新茶を思わせる爽やかなお茶の香り、穏やかなナッツの風味、なめらかで調和の取れた味わいがあり、ストレートにもミルクにも合うと説明しています。

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淹れ方と使い方

生産者による説明生産者の一般的な案内

商品ページに掲載されている製造元共通の基本レシピ：薄茶は2gに80°Cの湯60ml、濃茶は4gに80°Cの湯40ml。

生産者全般についての情報です。この商品専用の淹れ方ではありません。

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確認できた情報

産地
生産者による説明

商品には栽培地を日本・京都の京丹後と記載しています。京都の宇治田原は加工地であり、追加の栽培地ではありません。

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品種
生産者による説明

生産者はOkumidori、Tsuyuhikariを記載しています。品種の注記には、品質の一貫性を保つため構成品種が変わる場合があるとあり、配合比率は記載されていません。

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収穫
生産者による説明

商品には4–5月の一番摘みと記載されています。収穫年は公開されていません。

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ブレンド・茶葉
確認できる情報なし

テイスティングレビュー

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出典と調査メモ