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パッケージ写真なし
Kyoto Obubu Tea Farms

Zairai Matcha

評価はまだありません

Zairaiという名称で販売される和束産抹茶で、5月の収穫と記載されています。

内容量

25g100g

味と香りのプロフィール

調査に基づく推定 · 強度0–5

味の強さ
不明
うま味
不明
苦味
不明
渋味
不明
香りの強さ
不明
出典と評価方法

数値が高いほど強く感じられたことを示します。品質や好みの評価ではありません。総合の星評価とは別です。0は感じなかったこと、空欄は不明を意味します。

Where is my matcha? は商品の定性的な説明から research-v1 の基準で強度を推定します。編集チームによる推定であり、測定値、生産者の数値評価、コミュニティの投票ではありません。根拠がない項目は不明とし、淹れ方ごとに評価します。

0 感じない、1 ごくわずか、2 弱い、3 中程度、4 強い・豊か、5 非常に強い。その項目の強さが明記された場合のみ数値化し、根拠がなければ不明とします。

この淹れ方について、根拠のある推定はまだありません。

この抹茶について

以下は生産者または販売店による説明です。独立した試飲評価や会員のレビューとは区別して掲載しています。

生産者による説明

製造元は、うま味が控えめで、葉野菜とクルミの風味があり、すっきりした渋味で終わると説明しています。

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淹れ方と使い方

生産者による説明生産者の一般的な案内

Obubuの一般的な点て方の説明では、湯と茶筅で抹茶を点てます。この商品情報には、抹茶と湯の比率や温度の記載はありません。

生産者全般についての情報です。この商品専用の淹れ方ではありません。

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確認できた情報

産地
生産者による説明

商品情報では、栽培地を和束と記載しています。

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品種
生産者による説明

製造元は品種欄にZairai(製造元が記載する呼称)と記載しています。

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収穫
生産者による説明

製造元は5月と記載していますが、収穫年は示していません。

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ブレンド・茶葉
確認できる情報なし

テイスティングレビュー

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出典と調査メモ