メーカーは、千宗旦が手作りした「ゆずり葉」という茶杓が茶名の由来としています。
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ゆずり葉昔
KanbayashiはYuzuriha Mukashiを薄茶用に挙げています。生産者はその名を、千宗旦が手作りした茶杓の銘「ゆずり葉」に結び付けています。
調査に基づく推定 · 強度0–5
数値が高いほど強く感じられたことを示します。品質や好みの評価ではありません。総合の星評価とは別です。0は感じなかったこと、空欄は不明を意味します。
Where is my matcha? は商品の定性的な説明から research-v1 の基準で強度を推定します。編集チームによる推定であり、測定値、生産者の数値評価、コミュニティの投票ではありません。根拠がない項目は不明とし、淹れ方ごとに評価します。
0 感じない、1 ごくわずか、2 弱い、3 中程度、4 強い・豊か、5 非常に強い。その項目の強さが明記された場合のみ数値化し、根拠がなければ不明とします。
この淹れ方について、根拠のある推定はまだありません。
以下は生産者または販売店による説明です。独立した試飲評価や会員のレビューとは区別して掲載しています。
現在の商品見出しでは、この茶はメーカーの薄茶の系列に分類されています。
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メーカー共通のブレンド方針は、各地の茶を組み合わせ、年間を通じて品質を安定させるものです。
生産者全般についての情報です。この商品専用の淹れ方ではありません。
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日本語の商品名 · メーカー · 日本語のメーカー名 · カタログの商品説明 · 編集部によるタイ語訳 · 商品名
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