販売店による説明
販売店Sazenは、きめ細かく石臼挽きされ、なめらかで深みのある風味の抹茶と説明し、入門用の薄茶やラテなどの調理用ドリンク向けとしています。商品仕様にはHekisuien、京都産、原材料は緑茶粉末のみと記載されています。
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味と香りのプロフィール
調査に基づく推定 · 強度0–5
- 味の強さ
- 不明
- うま味
- 不明
- 苦味
- 不明
- 渋味
- 不明
- 香りの強さ
- 不明
出典と評価方法
数値が高いほど強く感じられたことを示します。品質や好みの評価ではありません。総合の星評価とは別です。0は感じなかったこと、空欄は不明を意味します。
Where is my matcha? は商品の定性的な説明から research-v1 の基準で強度を推定します。編集チームによる推定であり、測定値、生産者の数値評価、コミュニティの投票ではありません。根拠がない項目は不明とし、淹れ方ごとに評価します。
0 感じない、1 ごくわずか、2 弱い、3 中程度、4 強い・豊か、5 非常に強い。その項目の強さが明記された場合のみ数値化し、根拠がなければ不明とします。
この淹れ方について、根拠のある推定はまだありません。
この抹茶について
以下は生産者または販売店による説明です。独立した試飲評価や会員のレビューとは区別して掲載しています。
淹れ方と使い方
販売店による説明
Sazenは、抹茶1.5–2gに80°Cの湯70mlを勧めています。先にふるい、泡立つまで点てます。
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確認できた情報
- 産地
- 品種
- 確認できる情報なし
- 収穫
- ブレンド・茶葉
- 確認できる情報なし
テイスティングレビュー
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出典と調査メモ
- Buy Matcha Chiyo no Sakae Ceremonial Grade Matcha Hekisuien - Sazen Tea
商品名 · メーカー · カタログの商品説明 · 編集部によるタイ語訳 · 内容量 · 味わい・飲み方・商品詳細 · 日本語の商品名 · 産地
- Sazen Tea — Hekisuien published lineup
商品名 · 日本語の商品名 · メーカー · 内容量